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UE542 - Anthropologie des animaux domestiques et de leur mise à mort
Lieu et planning
Planning en cours de validation.
Description
Dernière modification : 12 mai 2024 11:54
- Type d'UE
- Séminaires DE/MC
- Disciplines
- Anthropologie sociale, ethnographie et ethnologie
- Page web
- -
- Langues
- français
- Mots-clés
- -
- Aires culturelles
- -
Intervenant·e·s
- Jean-Baptiste Eczet [référent·e] maître de conférences, EHESS / Laboratoire d'anthropologie sociale (LAS)
Ce séminaire portera sur le processus de domestication et sur la mise à mort des animaux domestiques d’élevage. La manière de faire naître et de faire croître entretient une relation systémique avec la manière de mettre à mort. En évitant de rabattre cette fin annoncée de l’animal domestique d’élevage sur des considérations strictement utilitaires (consommation d’un stock protéiques) ou purement symboliques (métaphores d’un lien ou don à des êtres invisibles), nous essaierons de tracer une voie permettant de dégager ce que la mise à mort produit sur le collectif qui a fait croître l’animal, ce qu’elle permet de montrer et de faire. L’analyse formelle sera donc au centre des études de cas qui seront abordées en profondeur avec un objectif comparatiste : mise à mort du bétail dans le monde nilotique, corrida en France et en Espagne, abattoirs en Europe. Des invités nous présenterons des études de cas provenant d’Amérique centrale et du Sud.
Le programme détaillé n'est pas disponible.
Master
-
Séminaires de recherche
– Anthropologie-Ethnologie et anthropologie sociale
– M1/S2-M2/S4
Suivi et validation – semestriel hebdomadaire = 6 ECTS
MCC – examen
Renseignements
- Contacts additionnels
- -
- Informations pratiques
- -
- Direction de travaux des étudiants
- -
- Réception des candidats
- -
- Pré-requis
- -
Dernière modification : 12 mai 2024 11:54
- Type d'UE
- Séminaires DE/MC
- Disciplines
- Anthropologie sociale, ethnographie et ethnologie
- Page web
- -
- Langues
- français
- Mots-clés
- -
- Aires culturelles
- -
Intervenant·e·s
- Jean-Baptiste Eczet [référent·e] maître de conférences, EHESS / Laboratoire d'anthropologie sociale (LAS)
Ce séminaire portera sur le processus de domestication et sur la mise à mort des animaux domestiques d’élevage. La manière de faire naître et de faire croître entretient une relation systémique avec la manière de mettre à mort. En évitant de rabattre cette fin annoncée de l’animal domestique d’élevage sur des considérations strictement utilitaires (consommation d’un stock protéiques) ou purement symboliques (métaphores d’un lien ou don à des êtres invisibles), nous essaierons de tracer une voie permettant de dégager ce que la mise à mort produit sur le collectif qui a fait croître l’animal, ce qu’elle permet de montrer et de faire. L’analyse formelle sera donc au centre des études de cas qui seront abordées en profondeur avec un objectif comparatiste : mise à mort du bétail dans le monde nilotique, corrida en France et en Espagne, abattoirs en Europe. Des invités nous présenterons des études de cas provenant d’Amérique centrale et du Sud.
Le programme détaillé n'est pas disponible.
-
Séminaires de recherche
– Anthropologie-Ethnologie et anthropologie sociale
– M1/S2-M2/S4
Suivi et validation – semestriel hebdomadaire = 6 ECTS
MCC – examen
- Contacts additionnels
- -
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- -
- Direction de travaux des étudiants
- -
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- -
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- -
Planning en cours de validation.