UE209 - Terre, travail, politique, environnement : histoire des campagnes et des dynamiques agroalimentaires


Lieu et planning


Attention !
Vous ne pourrez pas accéder à ce séminaire sans avoir préalablement déposé une demande via le lien suivant (une demande est nécessaire pour chaque séminaire auquel vous souhaitez participer, merci de déposer la demande au plus tard 72 heures avant le début de la première séance) : https://participations.ehess.fr/demandes/__nouvelle__?seminaire=209.

  • Campus Condorcet-Centre de colloques
    Salle 3.06
    Centre de colloques, Cours des humanités 93300 Aubervilliers
    annuel / bimensuel (1re/3e), mardi 16:30-18:30
    du 15 novembre 2022 au 20 juin 2023
    Nombre de séances : 13


Description


Dernière modification : 14 décembre 2022 08:21

Type d'UE
Séminaires DR/CR
Disciplines
Anthropologie historique, Histoire
Page web
-
Langues
anglais français
Mots-clés
Agriculture Alimentation Économie Environnement Travail
Aires culturelles
-
Intervenant·e·s
  • Laurent Herment [référent·e]   chargé de recherche, CNRS / Équipe de recherches pour l’histoire du monde rural (CRH-ERHiMoR)
  • Gérard Béaur   directeur d'études (retraité·e), EHESS / Équipe de recherches pour l’histoire du monde rural (CRH-ERHiMoR)
  • Alain Chatriot   professeur des universités, Sciences Po

Le séminaire a pour vocation de présenter et de discuter les plus récents développements dans le domaine de l'histoire des campagnes et des systèmes agroalimentaires, tant en Europe que dans les autres continents. Il est un lieu de réflexion sur les questions qui intéressent l'histoire de l'agriculture et l'histoire du monde rural, considérées comme des clés d'interprétation et d'explication des sociétés contemporaines, en s'intéressant plus particulièrement aux problématiques liées à l’accès à la terre, à la mobilisation du travail humain et animal, aux politiques de développement agricole et agro-industriel, aux effets de l’agriculture sur l’environnement et aux problématiques liées à l’approvisionnement. Le séminaire est ouvert aux étudiants de master, aux doctorants et aux chercheurs.

Mardi 15 novembre 2022 : Carmen Alvéal (Université Fédérale du Rio Grande do Norte), Le long XIXe siècle : de la loi de la bonne raison à l'établissement du Code civil de 1916 et la continuité de la question agricole au Brésil

Mardi 6 décembre 2022 : Jean-Baptiste Paranthoen (post-doc à l'Université Reims Champagne Ardennes, CEREP), Les mobilités professionnelles vers l'agriculture. La fabrique des nouveaux entrants

Mardi 3 janvier 2023:  Mathieu Marrot-Pineau (Mathieu Marrot-Pineau, masterant·e à l'EHESS), Les digues du Marais poitevin, guides d'une histoire environnementale 1750-1850

Mardi 17 janvier 2023 : Arnaud Page (Sorbonne université), Libre-échange et agronomie: économie des flux métaboliques chez le révérend Anthony Huxtable (Angleterre, c. 1850)

Mardi 7 février 2023 :  Edgar Leblanc (inspecteur général honoraire de l'agriculture), Pourquoi et comment un dictionnaire de l’enseignement agricole ?

Mardi 21 février 2023 : Kalliopi Geronymaki (ERC Project HumanEuromed, Università degli Studi di Firenze), La course à la libéralisation du marché des fruits et légumes. Les producteurs et l’implantation de la Politique Agricole Commune en France, Italie et Grèce (1957-1972)

Mardi 7 mars 2023 : Stéphanie Lachaud (Université Bordeaux Montaigne, Centre d'Études des Mondes Moderne et Contemporain), Spécialisation agraire et identité rurale : le cas des vignobles du Sud-Ouest de la France aux XVIIe et XVIIIe siècles

Mardi 21 mars 2023 : Fabien Gaveau (professeur d’histoire en classes préparatoires aux grandes écoles (lycée Carnot Dijon), chercheur associé au CNRS UMR 6298 ArTeHis Dijon), Propriété privée et usages locaux en France des années 1790 aux années 1950 : histoire d’une tension singulière

Mardi 4 avril 2023 : Isabelle Merle (Centre de Recherche et de Documentation sur l'Océanie, CREDO UMR 7308), Directrice de recherche CNRS, Les réserves indigènes, Australie et Nouvelle-Calédonie. Retour sur l’histoire d’une réalité coloniale et sur ses variations en monde Aborigène et monde Kanak. 

Mardi 18 avril 2023 : Jeanne Oui (IRISSO, postdoctorante IFRIS) Numériser pour écologiser le productivisme : genèse, savoirs et pratiques des outils numériques pour l’agriculture céréalière

Mardi 16 mai 2023 : Emmanuel Falguières (doctorant EHESS, Mondes Américains - CENA), Tous fermiers et tous propriétaires ? Remembrement agricole, crédit et location des terres dans les grandes plaines des États-Unis (1880-1930)

Mardi 6 juin 2023 : Pierre-Antoine Dessaux (Université de Tours - UMR 7324 - CITERES), Agriculture et agro-alimentaire au second XXe siècle

Mardi 20 juin 2023 : Niccolò Mignemi (CNRS LIED UMR 8236), Deux, trois, plusieurs batailles du blé : les Italies agricoles et les politiques céréalières du régime fasciste


Master


  • Séminaires de recherche – Histoire-Histoire du monde/histoire des mondes – M1/S1-S2-M2/S3-S4
    Suivi et validation – annuel bi-mensuelle = 6 ECTS
    MCC – fiche de lecture
  • Séminaires de recherche – Histoire-Histoire et sciences sociales – M1/S1-S2-M2/S3-S4
    Suivi et validation – annuel bi-mensuelle = 6 ECTS
    MCC – fiche de lecture

Renseignements


Contacts additionnels
-
Informations pratiques

contact : Laurent Herment, chargé de recherche au CNRS, HDR, 54 bdd Raspail, 75006 Paris et par courriel : lherment@ehess.fr

 

 

Direction de travaux des étudiants

le séminaire est ouvert à tous les étudiants (Master 1, Master 2, doctorants). Les étudiants peuvent contacter le responsable du séminaire à l'adresse courriel suivante : lherment@ehess.fr

La prise de contact pour la direction de travaux d'étudiants se fait sur rendez vous à l'adresse courriel indiquée ci-dessus.

Réception des candidats

Laurent Herment, 54 bd Raspail 75006 Paris.

Horaires : Lundi, mardi et jeudi de 14 h à 19 h.

Pré-requis

anglais souhaité mais non obligatoire.

Dernière modification : 14 décembre 2022 08:21

Type d'UE
Séminaires DR/CR
Disciplines
Anthropologie historique, Histoire
Page web
-
Langues
anglais français
Mots-clés
Agriculture Alimentation Économie Environnement Travail
Aires culturelles
-
Intervenant·e·s
  • Laurent Herment [référent·e]   chargé de recherche, CNRS / Équipe de recherches pour l’histoire du monde rural (CRH-ERHiMoR)
  • Gérard Béaur   directeur d'études (retraité·e), EHESS / Équipe de recherches pour l’histoire du monde rural (CRH-ERHiMoR)
  • Alain Chatriot   professeur des universités, Sciences Po

Le séminaire a pour vocation de présenter et de discuter les plus récents développements dans le domaine de l'histoire des campagnes et des systèmes agroalimentaires, tant en Europe que dans les autres continents. Il est un lieu de réflexion sur les questions qui intéressent l'histoire de l'agriculture et l'histoire du monde rural, considérées comme des clés d'interprétation et d'explication des sociétés contemporaines, en s'intéressant plus particulièrement aux problématiques liées à l’accès à la terre, à la mobilisation du travail humain et animal, aux politiques de développement agricole et agro-industriel, aux effets de l’agriculture sur l’environnement et aux problématiques liées à l’approvisionnement. Le séminaire est ouvert aux étudiants de master, aux doctorants et aux chercheurs.

Mardi 15 novembre 2022 : Carmen Alvéal (Université Fédérale du Rio Grande do Norte), Le long XIXe siècle : de la loi de la bonne raison à l'établissement du Code civil de 1916 et la continuité de la question agricole au Brésil

Mardi 6 décembre 2022 : Jean-Baptiste Paranthoen (post-doc à l'Université Reims Champagne Ardennes, CEREP), Les mobilités professionnelles vers l'agriculture. La fabrique des nouveaux entrants

Mardi 3 janvier 2023:  Mathieu Marrot-Pineau (Mathieu Marrot-Pineau, masterant·e à l'EHESS), Les digues du Marais poitevin, guides d'une histoire environnementale 1750-1850

Mardi 17 janvier 2023 : Arnaud Page (Sorbonne université), Libre-échange et agronomie: économie des flux métaboliques chez le révérend Anthony Huxtable (Angleterre, c. 1850)

Mardi 7 février 2023 :  Edgar Leblanc (inspecteur général honoraire de l'agriculture), Pourquoi et comment un dictionnaire de l’enseignement agricole ?

Mardi 21 février 2023 : Kalliopi Geronymaki (ERC Project HumanEuromed, Università degli Studi di Firenze), La course à la libéralisation du marché des fruits et légumes. Les producteurs et l’implantation de la Politique Agricole Commune en France, Italie et Grèce (1957-1972)

Mardi 7 mars 2023 : Stéphanie Lachaud (Université Bordeaux Montaigne, Centre d'Études des Mondes Moderne et Contemporain), Spécialisation agraire et identité rurale : le cas des vignobles du Sud-Ouest de la France aux XVIIe et XVIIIe siècles

Mardi 21 mars 2023 : Fabien Gaveau (professeur d’histoire en classes préparatoires aux grandes écoles (lycée Carnot Dijon), chercheur associé au CNRS UMR 6298 ArTeHis Dijon), Propriété privée et usages locaux en France des années 1790 aux années 1950 : histoire d’une tension singulière

Mardi 4 avril 2023 : Isabelle Merle (Centre de Recherche et de Documentation sur l'Océanie, CREDO UMR 7308), Directrice de recherche CNRS, Les réserves indigènes, Australie et Nouvelle-Calédonie. Retour sur l’histoire d’une réalité coloniale et sur ses variations en monde Aborigène et monde Kanak. 

Mardi 18 avril 2023 : Jeanne Oui (IRISSO, postdoctorante IFRIS) Numériser pour écologiser le productivisme : genèse, savoirs et pratiques des outils numériques pour l’agriculture céréalière

Mardi 16 mai 2023 : Emmanuel Falguières (doctorant EHESS, Mondes Américains - CENA), Tous fermiers et tous propriétaires ? Remembrement agricole, crédit et location des terres dans les grandes plaines des États-Unis (1880-1930)

Mardi 6 juin 2023 : Pierre-Antoine Dessaux (Université de Tours - UMR 7324 - CITERES), Agriculture et agro-alimentaire au second XXe siècle

Mardi 20 juin 2023 : Niccolò Mignemi (CNRS LIED UMR 8236), Deux, trois, plusieurs batailles du blé : les Italies agricoles et les politiques céréalières du régime fasciste

  • Séminaires de recherche – Histoire-Histoire du monde/histoire des mondes – M1/S1-S2-M2/S3-S4
    Suivi et validation – annuel bi-mensuelle = 6 ECTS
    MCC – fiche de lecture
  • Séminaires de recherche – Histoire-Histoire et sciences sociales – M1/S1-S2-M2/S3-S4
    Suivi et validation – annuel bi-mensuelle = 6 ECTS
    MCC – fiche de lecture
Contacts additionnels
-
Informations pratiques

contact : Laurent Herment, chargé de recherche au CNRS, HDR, 54 bdd Raspail, 75006 Paris et par courriel : lherment@ehess.fr

 

 

Direction de travaux des étudiants

le séminaire est ouvert à tous les étudiants (Master 1, Master 2, doctorants). Les étudiants peuvent contacter le responsable du séminaire à l'adresse courriel suivante : lherment@ehess.fr

La prise de contact pour la direction de travaux d'étudiants se fait sur rendez vous à l'adresse courriel indiquée ci-dessus.

Réception des candidats

Laurent Herment, 54 bd Raspail 75006 Paris.

Horaires : Lundi, mardi et jeudi de 14 h à 19 h.

Pré-requis

anglais souhaité mais non obligatoire.

Attention !
Vous ne pourrez pas accéder à ce séminaire sans avoir préalablement déposé une demande via le lien suivant (une demande est nécessaire pour chaque séminaire auquel vous souhaitez participer, merci de déposer la demande au plus tard 72 heures avant le début de la première séance) : https://participations.ehess.fr/demandes/__nouvelle__?seminaire=209.

  • Campus Condorcet-Centre de colloques
    Salle 3.06
    Centre de colloques, Cours des humanités 93300 Aubervilliers
    annuel / bimensuel (1re/3e), mardi 16:30-18:30
    du 15 novembre 2022 au 20 juin 2023
    Nombre de séances : 13