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UE329 - Les techniques et la culture matérielle : des objets pour les sciences sociales


Lieu et planning


  • Bâtiment EHESS-Condorcet
    Salle 25-B
    EHESS, 2 cours des humanités 93300 Aubervilliers
    annuel / bimensuel (1re/3e), lundi 14:30-16:30
    du 18 octobre 2021 au 20 juin 2022
    Nombre de séances : 12


Description


Dernière modification : 9 juin 2022 09:15

Type d'UE
Séminaires DR/CR
Disciplines
Anthropologie sociale, ethnographie et ethnologie, Histoire
Page web
-
Langues
français
Mots-clés
Culture matérielle Ethnographie Geste technique Histoire des sciences et des techniques Techniques
Aires culturelles
Afrique Amériques Asie Europe
Intervenant·e·s
  • Carole Ferret [référent·e]   chargée de recherche, CNRS / Laboratoire d'anthropologie sociale (LAS)
  • Sandrine Ruhlmann   chargée de recherche, CNRS / Centre d'études sur la Chine moderne et contemporaine (CCJ-CECMC)

Ce séminaire souhaite interroger la place dans les sciences sociales des recherches menées sur les techniques et la culture matérielle sur la longue durée et dans une perspective globale. Alors qu’elles sont de mieux en mieux intégrées aux réflexions dans différentes disciplines, les chercheurs qui font des techniques et de la matérialité du social un élément central de leurs questionnements proposent de confronter leurs analyses méthodologiques et épistémologiques. Les techniques sont entendues dans une acception large englobant production, travail, savoirs et processus d’innovation, sans oublier leurs aspects corporels, politiques ou religieux. La culture matérielle renvoie quant à elle aux usages et à la vie sociale des objets, aux conditions de vie, aux circulations et aux échanges.

18 octobre 2021 : Sandrine Ruhlmann (CNRS, MNHN, Éco-anthropologie), « Techniques pastorales dans la vallée d'Aspe »

15 novembre 2021 : Frédéric Joulian (EHESS), « Techniques et culture ou la matérialité des sociétés en questions »

6 décembre 2021 : Carole Ferret (CNRS, Laboratoire d'anthropologie sociale), « Agir en ne faisant rien : des techniques pastorales parcimonieuses et discontinues en Sibérie orientale »

3 janvier 2022 : Nous sommes dans l'obligation de reporter la séance du lundi 3 janvier pour des raisons sanitaires. Nous vous communiquerons ultérieurement la nouvelle date qui sera trouvée. Élise Demeulenaere (CNRS, Centre Alexandre Koyré) et Héloïse Guillaumin (artiste et mastérante (MNHN), « Enquête ethnographique et spéculative autour du patrimoine de la gerle, cuve en bois utilisée en fabrication du fromage Salers »

17 janvier 2022 : Damien Kunik (conservateur des collections Asie) et Isabel Garcia-Gomez (conservatrice-restauratrice, Musée d’ethnographie de Genève), « Frontières de l’objet : contraintes, possibilités, négociations »

7 février 2022 : Yann Philippe Tastevin (CNRS, LISST), « Gestes et matières: pour une anthropologie de la casse »

21 février 2022 : Flavia Carraro (European University Institute, Florence), « Notations tisserandes et écritures textiles »

7 mars 2022  : Elise Demeulenaere (CNRS, Centre Alexandre Koyré) et Héloïse Guillaumin, artiste et mastérante (MNHN) "Enquête ethnographique et spéculative autour du patrimoine de la gerle, cuve en bois utilisée en fabrication du fromage Salers

14 mars 2022  salle 25-A : Hans Hahn (Université Goethe, Francfort), « Matérialité et Savoir. Quelques remarques sur le statut épistémique des choses »

21 mars 2022 : Marc Chemillier (EHESS, CAMS), Sophie Desrosiers (EHESS, CRH) et Eric Vandendriessche (CNRS, SPHERE) « L'ethnomathématique dans la culture matérielle »

4 avril 2022 :  Stéphanie Homola (Université d'Erlangen-Nuremberg),  « Le corps-boussole. Mémorisation et computation dans les arts divinatoires chinois »

16 mai 2022 (salle 0.033, bâtiment recherche Sud, campus Condorcet)Baptiste Buob (CNRS, LESC) et  Vincent Rioux (pôle numérique de l'école des Beaux-Arts) "Ciné-transe et haouking : essais de transpositions"

13 juin 2022 (salle 3.02, centre des colloques, campus Condorcet) exposés d'étudiantes : Héloïse Laurent "La gravure lapidaire ou l'écriture née de la pierre" et Carmen Le Bris "Ethnographier les techniques d'élevage grâce à l'anthropologie de l'action".

 


Master


  • Séminaires de recherche – Anthropologie-Ethnologie et anthropologie sociale – M1/S1-S2-M2/S3-S4
    Suivi et validation – annuel bi-mensuelle = 6 ECTS
    MCC – fiche de lecture

Renseignements


Contacts additionnels
-
Informations pratiques
-
Direction de travaux des étudiants

sur rendez-vous demandé par courriel aux enseignants.

Réception des candidats

sur rendez-vous demandé par courriel aux enseignants.

Pré-requis
-

Compte rendu


Cette année, le séminaire, qui s’est tenu en mode hybride, a alterné d’une part des séances à teneur épistémologique, sur différents champs de la technologie culturelle, et des séances à teneur ethnographique, présentant des études de cas.

Dans le premier groupe, Frédéric Joulian est revenu sur le parcours de la revue Techniques et culture et diverses activités de ce réseau de recherche. Hans Hahn nous a proposé son interprétation de la culture matérielle. Damien Kunik et Isabel Garcia-Gomez ont présenté leur projet autour de l’objet au sein du Musée d’ethnographie de Genève. Marc Chemillier, Sophie Desrosiers et Eric Vandendriessche ont expliqué la discipline ethnomathématique avec plusieurs exemples d’application. Carole Ferret a présenté un pan de l’anthropologie de l’action représenté par les actions « passives » dans le pastoralisme d’Asie intérieure.

Dans le second groupe, plusieurs interventions ont aussi concerné les techniques d’élevage et de transformation des produits laitiers : Sandrine Ruhlmann a relaté son nouveau terrain dans un élevage laitier pyrénéen. Elise Demeulenaere et Héloïse Guillaumin ont détaillé un projet de recherche commun sur les processus de fermentation du lait pour la fabrication du fromage Salers. Enfin un exposé d’étudiante, Carmen Le Bris, a appliqué l’anthropologie de l’action à quelques élevages bretons.

Au domaine ethnomathématique peuvent être rattachées, de près ou de loin, plusieurs interventions de l’année. Stéphanie Homola a montré comment le corps peut être utilisé pour la mémorisation et la computation dans les arts divinatoires chinois. Flavia Carraro a relié texte et tissage. Baptiste Buob et Vincent Rioux ont parlé de leur utilisation de l’informatique dans une  performance inspirée du film Les Maîtres fous de Jean Rouch.

Dans le domaine de la transformation de la matière, Yann Philippe Tastevin a montré les techniques de récupération des métaux en Inde et en Afrique. Enfin Héloïse Laurent a fait un exposé sur la gravure lapidaire.

Dernière modification : 9 juin 2022 09:15

Type d'UE
Séminaires DR/CR
Disciplines
Anthropologie sociale, ethnographie et ethnologie, Histoire
Page web
-
Langues
français
Mots-clés
Culture matérielle Ethnographie Geste technique Histoire des sciences et des techniques Techniques
Aires culturelles
Afrique Amériques Asie Europe
Intervenant·e·s
  • Carole Ferret [référent·e]   chargée de recherche, CNRS / Laboratoire d'anthropologie sociale (LAS)
  • Sandrine Ruhlmann   chargée de recherche, CNRS / Centre d'études sur la Chine moderne et contemporaine (CCJ-CECMC)

Ce séminaire souhaite interroger la place dans les sciences sociales des recherches menées sur les techniques et la culture matérielle sur la longue durée et dans une perspective globale. Alors qu’elles sont de mieux en mieux intégrées aux réflexions dans différentes disciplines, les chercheurs qui font des techniques et de la matérialité du social un élément central de leurs questionnements proposent de confronter leurs analyses méthodologiques et épistémologiques. Les techniques sont entendues dans une acception large englobant production, travail, savoirs et processus d’innovation, sans oublier leurs aspects corporels, politiques ou religieux. La culture matérielle renvoie quant à elle aux usages et à la vie sociale des objets, aux conditions de vie, aux circulations et aux échanges.

18 octobre 2021 : Sandrine Ruhlmann (CNRS, MNHN, Éco-anthropologie), « Techniques pastorales dans la vallée d'Aspe »

15 novembre 2021 : Frédéric Joulian (EHESS), « Techniques et culture ou la matérialité des sociétés en questions »

6 décembre 2021 : Carole Ferret (CNRS, Laboratoire d'anthropologie sociale), « Agir en ne faisant rien : des techniques pastorales parcimonieuses et discontinues en Sibérie orientale »

3 janvier 2022 : Nous sommes dans l'obligation de reporter la séance du lundi 3 janvier pour des raisons sanitaires. Nous vous communiquerons ultérieurement la nouvelle date qui sera trouvée. Élise Demeulenaere (CNRS, Centre Alexandre Koyré) et Héloïse Guillaumin (artiste et mastérante (MNHN), « Enquête ethnographique et spéculative autour du patrimoine de la gerle, cuve en bois utilisée en fabrication du fromage Salers »

17 janvier 2022 : Damien Kunik (conservateur des collections Asie) et Isabel Garcia-Gomez (conservatrice-restauratrice, Musée d’ethnographie de Genève), « Frontières de l’objet : contraintes, possibilités, négociations »

7 février 2022 : Yann Philippe Tastevin (CNRS, LISST), « Gestes et matières: pour une anthropologie de la casse »

21 février 2022 : Flavia Carraro (European University Institute, Florence), « Notations tisserandes et écritures textiles »

7 mars 2022  : Elise Demeulenaere (CNRS, Centre Alexandre Koyré) et Héloïse Guillaumin, artiste et mastérante (MNHN) "Enquête ethnographique et spéculative autour du patrimoine de la gerle, cuve en bois utilisée en fabrication du fromage Salers

14 mars 2022  salle 25-A : Hans Hahn (Université Goethe, Francfort), « Matérialité et Savoir. Quelques remarques sur le statut épistémique des choses »

21 mars 2022 : Marc Chemillier (EHESS, CAMS), Sophie Desrosiers (EHESS, CRH) et Eric Vandendriessche (CNRS, SPHERE) « L'ethnomathématique dans la culture matérielle »

4 avril 2022 :  Stéphanie Homola (Université d'Erlangen-Nuremberg),  « Le corps-boussole. Mémorisation et computation dans les arts divinatoires chinois »

16 mai 2022 (salle 0.033, bâtiment recherche Sud, campus Condorcet)Baptiste Buob (CNRS, LESC) et  Vincent Rioux (pôle numérique de l'école des Beaux-Arts) "Ciné-transe et haouking : essais de transpositions"

13 juin 2022 (salle 3.02, centre des colloques, campus Condorcet) exposés d'étudiantes : Héloïse Laurent "La gravure lapidaire ou l'écriture née de la pierre" et Carmen Le Bris "Ethnographier les techniques d'élevage grâce à l'anthropologie de l'action".

 

  • Séminaires de recherche – Anthropologie-Ethnologie et anthropologie sociale – M1/S1-S2-M2/S3-S4
    Suivi et validation – annuel bi-mensuelle = 6 ECTS
    MCC – fiche de lecture
Contacts additionnels
-
Informations pratiques
-
Direction de travaux des étudiants

sur rendez-vous demandé par courriel aux enseignants.

Réception des candidats

sur rendez-vous demandé par courriel aux enseignants.

Pré-requis
-
  • Bâtiment EHESS-Condorcet
    Salle 25-B
    EHESS, 2 cours des humanités 93300 Aubervilliers
    annuel / bimensuel (1re/3e), lundi 14:30-16:30
    du 18 octobre 2021 au 20 juin 2022
    Nombre de séances : 12

Cette année, le séminaire, qui s’est tenu en mode hybride, a alterné d’une part des séances à teneur épistémologique, sur différents champs de la technologie culturelle, et des séances à teneur ethnographique, présentant des études de cas.

Dans le premier groupe, Frédéric Joulian est revenu sur le parcours de la revue Techniques et culture et diverses activités de ce réseau de recherche. Hans Hahn nous a proposé son interprétation de la culture matérielle. Damien Kunik et Isabel Garcia-Gomez ont présenté leur projet autour de l’objet au sein du Musée d’ethnographie de Genève. Marc Chemillier, Sophie Desrosiers et Eric Vandendriessche ont expliqué la discipline ethnomathématique avec plusieurs exemples d’application. Carole Ferret a présenté un pan de l’anthropologie de l’action représenté par les actions « passives » dans le pastoralisme d’Asie intérieure.

Dans le second groupe, plusieurs interventions ont aussi concerné les techniques d’élevage et de transformation des produits laitiers : Sandrine Ruhlmann a relaté son nouveau terrain dans un élevage laitier pyrénéen. Elise Demeulenaere et Héloïse Guillaumin ont détaillé un projet de recherche commun sur les processus de fermentation du lait pour la fabrication du fromage Salers. Enfin un exposé d’étudiante, Carmen Le Bris, a appliqué l’anthropologie de l’action à quelques élevages bretons.

Au domaine ethnomathématique peuvent être rattachées, de près ou de loin, plusieurs interventions de l’année. Stéphanie Homola a montré comment le corps peut être utilisé pour la mémorisation et la computation dans les arts divinatoires chinois. Flavia Carraro a relié texte et tissage. Baptiste Buob et Vincent Rioux ont parlé de leur utilisation de l’informatique dans une  performance inspirée du film Les Maîtres fous de Jean Rouch.

Dans le domaine de la transformation de la matière, Yann Philippe Tastevin a montré les techniques de récupération des métaux en Inde et en Afrique. Enfin Héloïse Laurent a fait un exposé sur la gravure lapidaire.