UE550 - Transmettre, restituer, analyser les savoir-faire : approches multidisciplinaires

Intervenant·e·s

• Lise Saussus [référent·e]   maîtresse de conférences, EHESS / Centre de recherches historiques (CRH)
• Nicolas Thomas   ingénieur de recherche, Institut national de recherches archéologiques préventives

Comment appréhender les savoir-faire : comment les définir, les analyser et les intégrer dans une démarche archéologique, historique et anthropologique centrée sur l’étude des gestes et du travail ? Alors que la première année (2024-2025) visait une exploration transdisciplinaire de la définition des savoir-faire, l'année 2025-2026 avait principalement été consacrée à la mise en évidence de la distance entre les savoir-faire mis en mots et ceux que l'on peut approcher avec la matière et les gestes. Dans sa troisième année, en 2026-2027, le séminaire souhaite approfondir les liens entre, d'une part, les savoir-faire mobilisés (leurs formes et leurs modes de transmission possibles, les conditions de leur apprentissage et leur degré de complexité) et, d'autre part, l'organisation du travail et l'économie des productions. Nous explorerons plusieurs oppositions, en poursuivant l'examen de savoir-faire plus ou moins incorporés ou plus ou moins algorithmisés, en s'interrogeant sur la façon avec laquelle cette opposition en contient d'autres, en termes de conscientisation, de formalisation des gestes, de transmission et de modes de transmission de compétences, de durées d'apprentissage et de risques, mais aussi dans les formes de rationalisation, de fragmentation et de hiérarchisation du travail, et enfin de normalisation des produits. En outre, les oppositions mises en évidence conditionnent l'expérimentation archéologique et l'analyse des techniques par les vestiges qu’elles produisent ou par les textes, il s'agira donc aussi de poursuivre la dimension méthodologique engagée depuis 2024. Le séminaire propose d’examiner ces questions par une série d'études de cas, situés principalement en Europe mais pas uniquement.

28 octobre 2026 : Introduction, Lise Saussus, Nicolas Thomas

25 novembre 2026 : Analyser les savoir-faire dans l’artisanat des matières osseuses au Paléolithique supérieur : de la formalisation des gestes à l’organisation sociale de la production, Nejma Goutas (CNRS – TEMPS, Technologie et Ethnologie des Mondes PréhistoriqueS)

9 décembre 2026 : La fabrique du tableau : savoir-faire et organisation du travail dans l’atelier de Giovanni Bellini (XV^e-XVI^e siècles), Philomène Renard Saltarello (Università Ca'Foscari de Venise / EPHE).

13 janvier 2027 : Savoir-faire, matériel et capital dans la production de papier à la fin du Moyen Âge, Catherine Rideau-Kikuchi (Université Versailles Saint-Quentin)

27 janvier 2027 : L’interaction des analyses matérielle, historique et formelle dans l’analyse d’objets médiévaux : une étude de cas, Pierre Alain Mariaux (Université de Neuchâtel)

24 février 2027 : Penser les savoir-faire céramiques en Mésopotamie. Approches interdisciplinaires des gestes, de la transmission et des économies de production, Costanza Coppini (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, Anhima)

10 mars 2027 : Les savoir-faire à Tromelin : le travail du cuivre et du plomb par les naufragé.es de l’Utile (1761-1776), Lise Saussus, Nicolas Thomas

24 mars 2027 : NB Archets anciens, savoir-faire, production (partie 1, visite des collections), séance externalisée au Musée de la musique (Philharmonie de Paris), avec Marie-Eve Geeraert (L’archet baroque) et Jean-Philippe Échard (Cité de la musique – Philharmonie de Paris).

28 avril 2027 : NB Archets anciens, savoir-faire, production (partie 2, examen des archets en laboratoire), séance externalisée au Musée de la musique (Philharmonie de Paris), avec Marie-Eve Geeraert (L’archet baroque) et Jean-Philippe Échard (Cité de la musique – Philharmonie de Paris).

12 mai 2027 : Archets anciens, savoir-faire, production (partie 3, restitution des résultats), avec Marie-Eve Geeraert (L’archet baroque) et Jean-Philippe Échard (Cité de la musique – Philharmonie de Paris).

26 mai 2027 : Les savoir-faire et l’histoire du travail médiéval et moderne, Lise Saussus

9 juin 2027 : Conclusions, Lise Saussus, Nicolas Thomas