UE879 - Matérialités historiques : écologie territoriale et histoire environnementale de l'agriculture
Lieu et planning
-
ENS-Ulm
75005 Paris
Salle Froidevaux (314) (24 rue Lhomond 75005 Paris)
1er semestre / hebdomadaire, jeudi 16:00-19:00
du 16 octobre 2025 au 22 janvier 2026
Nombre de séances : 11
Description
Dernière modification : 6 nov. 2025 09:23:11
- Type d'UE
- Séminaires DR/CR
- Disciplines
- Histoire
- Page web
- -
- Langues
- français
- L’enseignement est uniquement dispensé dans cette langue.
- Mots-clés
- Action publique Agriculture Alimentation Environnement Histoire
- Aires culturelles
- -
Intervenant·e·s
- Christophe Bonneuil [référent·e] directeur de recherche, CNRS / Centre de recherches historiques (CRH)
- Clémence Gadenne-Rosfelder doctorante, EHESS / Centre de recherches historiques (CRH)
- Julia Le Noé chargée de recherche, IRD
L’unité d’enseignement présente une approche fondamentalement interdisciplinaire s’appuyant sur les outils méthodologiques de la biogéochimie territoriale, tels que l’analyse quantitative des flux et la modélisation, et sur des cadres d’analyse proposés par l’histoire rurale et environnementale, la political ecology et les études polaniystes ou éco-marxistes. Il s’agit de se former à des méthodes permettant d’accéder aux dimensions matérielles et écologiques de l’histoire, en prenant comme cas d’étude l’histoire des transformations de l’agriculture en France depuis le milieu du XIXe siècle.
Cet enseignement fonctionne en partie en groupe de travail sur un sujet de recherche et demande une implication continue et une présence assidue tout au long du semestre.
Gilles Billen (DR Emérite, Sorbonne Université) et Céline Pessis (maîtresse de conférences, AgroParisTech-Université Paris-Saclay) participent également à l'organisation de cet enseignement intersdisciplinaire entre humanités environnementales et sciences biogéophysiques aux côtés de C. Bonneuil, J. Le Noé et C. Gadenne.
L'enseignement se déroule le jeudi à 16h, salle E 409 (4e étage, aile géosciences), ENS, 24 rue Lhomond 75005 Paris.
23 octobre : Introduction : Métabolisme socio-écologique et biogéochimie des systèmes agro-alimentaires - Intégrer les flux de matière dans le regard historien - Présentation des 4 territoires sur lesquels nous travaillerons dans l'année et constitution des groupes
6 novembre : Le premier Régime Alimentaire International (RAI), « colonial-diasporique », et la place qu'y occupe la France (1850/70-1914) (16h-19h)
13 novembre : Modélisation biogéochimique (prise en main du modèle GRAFS) (16h-19h)
20 novembre : Exposé 1 (par groupe) : Trajectoire de 4 territoires français dans le premier RAI (16h-19h)
4 décembre : Le deuxième RAI, « industriel-mercantiliste », et place qu'y occupe la France (1945-1970s) (16h-19h)
11 décembre : Le troisième RAI, « corporate-green », et place qu'y occupe la France (depuis les 1980s) (16h-19h)
18 décembre : Exposé 2 (par groupe) : Trajectoire de 4 territoires français dans les deuxièmes et troisièmes RAI (16h-19h)
8 janvier : Stratégies du changement social (16h-19h)
15 janvier : Préparation à l'exercice final (16h-19h)
22 janvier : Exposés oraux finaux : trajectoires agricoles, sociales et biogéochimique de votre territoire d'étude, 1850-2050 (exceptionnellement de 16 h à 20 h)
Master
-
Séminaires de recherche
– Études politiques - Études environnementales
– M1/S1-M2/S3
Suivi et validation – semestriel hebdomadaire = 6 ECTS
MCC – exposé oral, Rapport sur un cas d'étude -
Séminaires de recherche
– Histoire - Histoire du monde/histoire des mondes
– M1/S1-M2/S3
Suivi et validation – semestriel hebdomadaire = 6 ECTS
MCC – exposé oral, Rapport combinant histoire et approches biogéochimiques sur un cas d'étude -
Séminaires de recherche
– Histoire - Histoire et sciences sociales
– M1/S1-M2/S3
Suivi et validation – semestriel hebdomadaire = 6 ECTS
MCC – exposé oral, Rapport combinant histoire et approches biogéochimiques sur un cas d'étude
Renseignements
- Contacts additionnels
- -
- Informations pratiques
Cet enseignement est une UE commune au tronc commun du parcours Ehess études environnementale et au Master Géosciences de l'ENS, accessible également dans la limite des places disponibles à d'autres étudiants Ehess dont la recherche porte sur l'histoire ou les enjeux contemporains de l'agriculture et l'alimentation.Cet enseignement fonctionne en partie en groupe de travail sur un sujet de recherche (étude de la trajectoire d'un département ou une région de 1850 à 2050, en croisant méthodes historiques et méthodes écologiques et biogéochimiques. Il demande une implication continue, une présence assidue, et du travail en groupe entre les séances tout au long du semestre.
- Direction de travaux des étudiants
- -
- Réception des candidats
- -
- Pré-requis
- -
Dernière modification : 6 nov. 2025 09:23:11
- Type d'UE
- Séminaires DR/CR
- Disciplines
- Histoire
- Page web
- -
- Langues
- français
- L’enseignement est uniquement dispensé dans cette langue.
- Mots-clés
- Action publique Agriculture Alimentation Environnement Histoire
- Aires culturelles
- -
Intervenant·e·s
- Christophe Bonneuil [référent·e] directeur de recherche, CNRS / Centre de recherches historiques (CRH)
- Clémence Gadenne-Rosfelder doctorante, EHESS / Centre de recherches historiques (CRH)
- Julia Le Noé chargée de recherche, IRD
L’unité d’enseignement présente une approche fondamentalement interdisciplinaire s’appuyant sur les outils méthodologiques de la biogéochimie territoriale, tels que l’analyse quantitative des flux et la modélisation, et sur des cadres d’analyse proposés par l’histoire rurale et environnementale, la political ecology et les études polaniystes ou éco-marxistes. Il s’agit de se former à des méthodes permettant d’accéder aux dimensions matérielles et écologiques de l’histoire, en prenant comme cas d’étude l’histoire des transformations de l’agriculture en France depuis le milieu du XIXe siècle.
Cet enseignement fonctionne en partie en groupe de travail sur un sujet de recherche et demande une implication continue et une présence assidue tout au long du semestre.
Gilles Billen (DR Emérite, Sorbonne Université) et Céline Pessis (maîtresse de conférences, AgroParisTech-Université Paris-Saclay) participent également à l'organisation de cet enseignement intersdisciplinaire entre humanités environnementales et sciences biogéophysiques aux côtés de C. Bonneuil, J. Le Noé et C. Gadenne.
L'enseignement se déroule le jeudi à 16h, salle E 409 (4e étage, aile géosciences), ENS, 24 rue Lhomond 75005 Paris.
23 octobre : Introduction : Métabolisme socio-écologique et biogéochimie des systèmes agro-alimentaires - Intégrer les flux de matière dans le regard historien - Présentation des 4 territoires sur lesquels nous travaillerons dans l'année et constitution des groupes
6 novembre : Le premier Régime Alimentaire International (RAI), « colonial-diasporique », et la place qu'y occupe la France (1850/70-1914) (16h-19h)
13 novembre : Modélisation biogéochimique (prise en main du modèle GRAFS) (16h-19h)
20 novembre : Exposé 1 (par groupe) : Trajectoire de 4 territoires français dans le premier RAI (16h-19h)
4 décembre : Le deuxième RAI, « industriel-mercantiliste », et place qu'y occupe la France (1945-1970s) (16h-19h)
11 décembre : Le troisième RAI, « corporate-green », et place qu'y occupe la France (depuis les 1980s) (16h-19h)
18 décembre : Exposé 2 (par groupe) : Trajectoire de 4 territoires français dans les deuxièmes et troisièmes RAI (16h-19h)
8 janvier : Stratégies du changement social (16h-19h)
15 janvier : Préparation à l'exercice final (16h-19h)
22 janvier : Exposés oraux finaux : trajectoires agricoles, sociales et biogéochimique de votre territoire d'étude, 1850-2050 (exceptionnellement de 16 h à 20 h)
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Séminaires de recherche
– Études politiques - Études environnementales
– M1/S1-M2/S3
Suivi et validation – semestriel hebdomadaire = 6 ECTS
MCC – exposé oral, Rapport sur un cas d'étude -
Séminaires de recherche
– Histoire - Histoire du monde/histoire des mondes
– M1/S1-M2/S3
Suivi et validation – semestriel hebdomadaire = 6 ECTS
MCC – exposé oral, Rapport combinant histoire et approches biogéochimiques sur un cas d'étude -
Séminaires de recherche
– Histoire - Histoire et sciences sociales
– M1/S1-M2/S3
Suivi et validation – semestriel hebdomadaire = 6 ECTS
MCC – exposé oral, Rapport combinant histoire et approches biogéochimiques sur un cas d'étude
- Contacts additionnels
- -
- Informations pratiques
Cet enseignement est une UE commune au tronc commun du parcours Ehess études environnementale et au Master Géosciences de l'ENS, accessible également dans la limite des places disponibles à d'autres étudiants Ehess dont la recherche porte sur l'histoire ou les enjeux contemporains de l'agriculture et l'alimentation.Cet enseignement fonctionne en partie en groupe de travail sur un sujet de recherche (étude de la trajectoire d'un département ou une région de 1850 à 2050, en croisant méthodes historiques et méthodes écologiques et biogéochimiques. Il demande une implication continue, une présence assidue, et du travail en groupe entre les séances tout au long du semestre.
- Direction de travaux des étudiants
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- Réception des candidats
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- Pré-requis
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ENS-Ulm
75005 Paris
Salle Froidevaux (314) (24 rue Lhomond 75005 Paris)
1er semestre / hebdomadaire, jeudi 16:00-19:00
du 16 octobre 2025 au 22 janvier 2026
Nombre de séances : 11