UE837 - Le café : une biographie religieuse, intellectuelle et commerciale, du XVe siècle à nos jours
Lieu et planning
-
Vieille-Charité
Centre de la Vieille-Charité, 2 rue de la Charité 13002 Marseille
mardi 14:00-17:00, salle C
du 10 octobre 2023 au 19 décembre 2023Pas de séance les 21 et 28 novembre 2023
La séance du 19 décembre est reportée au 20 décembre (même horaire, même salle)
Description
Dernière modification : 10 mai 2023 17:04
- Type d'UE
- Séminaires DE/MC
- Disciplines
- Anthropologie historique
- Page web
- -
- Langues
- amharique anglais arabe français
- Mots-clés
- Addictions Alimentation Anthropologie historique Culture matérielle Ethnographie Fait religieux Islam Rituel Transnational
- Aires culturelles
- Afrique Arabe (monde) Méditerranéens (mondes) Musulmans (mondes) Transnational/transfrontières
Intervenant·e·s
- Éloi Ficquet [référent·e] maître de conférences, EHESS / Centre d'études en sciences sociales du religieux (CéSor)
Le séminaire poursuivra pour une deuxième année l’étude et l’observation de divers aspects de la consommation et du commerce du café. Depuis son apparition entre Éthiopie et Yémen au XVe siècle, ce produit provoqua des vifs débats qui se répercutèrent à chaque étape de sa diffusion à travers le monde. Chargée de substances stimulant les facultés de l’esprit, libérant la parole, écartant le sommeil, cette boisson apportait de nouveaux modes de sociabilité, stimulait de nouvelles façons de penser, d’abord en terre d’Islam puis en Europe chrétienne. Ainsi le café, comme drogue licite, accompagnait l’essor de la modernité en Occident, à la fois comme adjuvant d’une pensée rationnelle autonome et comme produit central, avec le sucre, des plantations tropicales dans les territoires colonisés. On examinera différents registres religieux, intellectuels, économiques employés dans les codifications et promotions de ce produit jusqu’à aujourd’hui. Le travail de validation consistera à observer ethnographiquement les usages sociaux et économiques du café à Marseille ou dans d’autres contextes accessibles aux étudiantes et étudiants.
Le programme détaillé n'est pas disponible.
Master
-
Séminaires de recherche
– Recherches comparatives en anthropologie, histoire et sociologie [Marseille]
– M2/S3
Suivi et validation – semestriel hebdomadaire = 6 ECTS
MCC – dossier écrit, compte-rendu d'enquête
Renseignements
- Contacts additionnels
- -
- Informations pratiques
- -
- Direction de travaux des étudiants
sur prise de rendez-vous.
- Réception des candidats
sur prise de rendez-vous.
- Pré-requis
si elle est appréciée, la connaissance de langues en usage dans la Corne de l'Afrique n'est pas exigée et l'ouverture comparatiste sur d'autres espaces linguistiques, culturels et religieux est encouragée.
Dernière modification : 10 mai 2023 17:04
- Type d'UE
- Séminaires DE/MC
- Disciplines
- Anthropologie historique
- Page web
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- Langues
- amharique anglais arabe français
- Mots-clés
- Addictions Alimentation Anthropologie historique Culture matérielle Ethnographie Fait religieux Islam Rituel Transnational
- Aires culturelles
- Afrique Arabe (monde) Méditerranéens (mondes) Musulmans (mondes) Transnational/transfrontières
Intervenant·e·s
- Éloi Ficquet [référent·e] maître de conférences, EHESS / Centre d'études en sciences sociales du religieux (CéSor)
Le séminaire poursuivra pour une deuxième année l’étude et l’observation de divers aspects de la consommation et du commerce du café. Depuis son apparition entre Éthiopie et Yémen au XVe siècle, ce produit provoqua des vifs débats qui se répercutèrent à chaque étape de sa diffusion à travers le monde. Chargée de substances stimulant les facultés de l’esprit, libérant la parole, écartant le sommeil, cette boisson apportait de nouveaux modes de sociabilité, stimulait de nouvelles façons de penser, d’abord en terre d’Islam puis en Europe chrétienne. Ainsi le café, comme drogue licite, accompagnait l’essor de la modernité en Occident, à la fois comme adjuvant d’une pensée rationnelle autonome et comme produit central, avec le sucre, des plantations tropicales dans les territoires colonisés. On examinera différents registres religieux, intellectuels, économiques employés dans les codifications et promotions de ce produit jusqu’à aujourd’hui. Le travail de validation consistera à observer ethnographiquement les usages sociaux et économiques du café à Marseille ou dans d’autres contextes accessibles aux étudiantes et étudiants.
Le programme détaillé n'est pas disponible.
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Séminaires de recherche
– Recherches comparatives en anthropologie, histoire et sociologie [Marseille]
– M2/S3
Suivi et validation – semestriel hebdomadaire = 6 ECTS
MCC – dossier écrit, compte-rendu d'enquête
- Contacts additionnels
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- Informations pratiques
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- Direction de travaux des étudiants
sur prise de rendez-vous.
- Réception des candidats
sur prise de rendez-vous.
- Pré-requis
si elle est appréciée, la connaissance de langues en usage dans la Corne de l'Afrique n'est pas exigée et l'ouverture comparatiste sur d'autres espaces linguistiques, culturels et religieux est encouragée.
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Vieille-Charité
Centre de la Vieille-Charité, 2 rue de la Charité 13002 Marseille
mardi 14:00-17:00, salle C
du 10 octobre 2023 au 19 décembre 2023Pas de séance les 21 et 28 novembre 2023
La séance du 19 décembre est reportée au 20 décembre (même horaire, même salle)